Snelvriescel 10x GN 1/1 (of) 600x400 (30-20 Kg.)
- Capaciteit: 10 GN 1/1 (10x600x400 mm); roosters/platen optioneel.
- Kernsonde inbegrepen voor nauwkeurige kerntemperatuurregeling.
- Programmeerbare elektronische regelaar met HACCP-alarmen.
€ 3.743,80 excl. btw
€ 4.530,00 incl. btw
ADVANTAGE: Controller met groot, verlicht display en aanraakgevoelige toetsen (IP65). Regeling van koel- of vriescycli (met "Hard/Soft"-functie), op tijd of op temperatuur (kernsonde). Geheugen voor HACCP-alarmen en diverse programma's...... Voedselveiligheid in de koudeketen is gebaseerd op een basisprincipe: d.w.z. de kerntemperatuur gaat van +70°C naar +3°C in 90 minuten (UK-normen) of +65°C naar +10°C in 110 minuten (NF-normen) en van +70°C naar -18°C in 240 minuten (UK-normen) of van +65°C naar -18°C in 270 minuten (NF-normen), de Diamond cellen garanderen naleving van al deze verplichtingen.
- Capaciteit: 10 GN 1/1 (of) 10x 600x400 mm (roosters en platen in optie).
- Productie per cyclus: 30 kg (+70°C tot +3°C) en 20Kg (+70°C tot -18°C).
- Kernsonde inbegrepen.
- Antikantelbare structuur in roestvrijstaaldraad (uitneembaar), hoogte tussen de platen 65 mm.
- Omkeerbare deur, ingebouwd handvat (zonder oneffenheden).
- Scharnieren met veersysteem (vergrendeling op 90°).
- Compressor geplaatst op "uittrekbare" geleiders, voorzien voor het onderhoud en technische interventies.
- 4 verstelbare roestvrijstalen poten.
- Programmeerbare elektronische regelaar (onder gesloten doos, waterdicht), met behoudfunctie op het einde van de cyclus en alarm ("HACCP-normen").
- Monoblockstructuur, binnen- en buitenkant in austenitisch R.V.S. (voeding), inclusief de achterkant.
- Diepgetrokken binnenbodem, met aftapplug (groot onderhoud), afgeronde hoeken (zonder oneffenheden).
- Deur, magnetische dichting (eenvoudige vervanging, zonder gereedschap).
- Microschakelaar die de ventilator van de verdamper stopt bij het openen van de deur.
- Compressor klimaatklasse 4, geventileerde condensor, toegankelijk langs de voorkant.
- Koelmiddel R290.
- Geventileerde verdamper behandeld tegen zouten en voedingszuren, volledig verborgen (niet zichtbaar).
- Manuele ontdooiing, automatische verdamping van de condensatie.
- Isolatie in polyurethaan zonder CFK.
- Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
| Breedte (mm): | 790 |
|---|---|
| Diepte (mm): | 800 |
| Hoogte (mm): | 1420 |
| Vermogen (kW): | 1.62 |
|---|---|
| Aansluiting (V): | 230/1n 50hz |
| Gewicht van artikel (kg): | 153 |
Vergelijkbare producten
1-4 werkdagen
- Capaciteit: 5x GN 1/1 of 5x EN 600x400 mm (incl. GN 1/1 rooster)
- Kernsonde standaard voor directe temperatuurbesturing
- Koelmiddel R452A, 60 mm isolatie, AISI 304 binnen/buiten
1-4 werkdagen
- Capaciteit: 5x GN 1/1 of 5x EN 600x400 mm.
- Koelsysteem met R290 en kernsonde standaard.
- TOUCH SCREEN 4,3 inch display met 6 talen.
1-4 werkdagen
- Capaciteit: 10x GN 1/1 (EN 600x400 mm).
- Koelmiddel R452A; 60 mm isolatie; omkeerbare deur.
- Kernsonde standaard; touchscreen 4,3" en 6 talen.
1-4 werkdagen
- Touch screen bediening met 4,3-inch display, 6 talen en aanpasbare cycli.
- Capaciteit: 3 GN 1/1; 10 kg (+70 to +3°C) of 6 kg (+70 to -18°C) per cyclus.
- R452A koelmiddel, kernsonde standaard, 55 mm isolatie.