Snelkoelcel, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) TOUCH SCREEN
- Capaciteit: 10x GN 1/1 (EN 600x400 mm).
- Koelmiddel R452A; 60 mm isolatie; omkeerbare deur.
- Kernsonde standaard; touchscreen 4,3" en 6 talen.
€ 4.606,28 excl. btw
€ 5.573,60 incl. btw
- TOUCH SCREEN-bediening, zeer intuïtieve navigatie, 4,3"-scherm, standaardcyclus voor snel koelen of invriezen, elke cyclus 100 % aanpasbaar. Bediening op tijd of temperatuur. Specifieke cycli zoals continue cyclus, vis, ijs ICE SOFT en ICE HARD. Weergave beschikbaar in 6 talen: Italiaans, Engels, Frans, Duits, Spaans, Nederlands.
ADVANTAGE:
- Voedselveiligheid in de koudeketen is gebaseerd op één basisprincipe: C.A.D. de overgang van de kerntemperatuur van +70°C naar +3°C in 90 minuten (VK-norm) of +65°C naar +10°C in 110 minuten (NF-norm) en van +70°C naar -18°C in 240 minuten (VK-norm) of van +65°C naar -18°C in 270 minuten (NF-norm), Diamond cellen garanderen dat u deze verplichtingen nakomt. Het unieke ontwerp van de behuizing, gekoppeld aan de ventilator(en), zorgt voor temperatuurhomogeniteit en voorkomt uitdroging en vorstvorming op het voedseloppervlak.
- Capaciteit: 10x GN 1/1 of 10x EN 600x400 mm (bijgeleverd: 1x GN 1/1 rooster).
- Productie per cyclus: 36 Kg (+70°C tot +3°C) of 25 Kg (+70°C tot -18°C).
- Koelmiddel R452A
- Kernsonde als standaard.
- "Antikantelbare" structuur in roestvrij staaldraad (uitneembaar), tussenruimte voor 65mm-platen.
- Omkeerbare deur (zie PK-CIG-EV Kit) met geïntegreerde handgreep (steekt niet uit).
- Scharnieren (rechts) met automatische terugloop (90° vergrendeling).
- Isolatie van 60mm dik.
- 4 verstelbare roestvrijstalen poten.
- TOUCH SCREEN bedieningselementen met 4,3" scherm, hoge definitie kleurenaanraakscherm, waardoor de gebruiker alle belangrijke functies kan aanpassen.
- 4 cycli om te kiezen uit "Soft Chill" of "Soft Freeze" voor delicate producten, "Hard-Chill" of "Hard-Freeze" voor grote onderdelen, timerregeling met bel aan het einde van de cyclus of kernsondebesturing, met ook de holdingfunctie aan het einde van de cyclus en alarmeringssysteem (visueel).
- Monoblockstructuur, gemaakt van roestvrij staal (food grade), binnen en buiten (AISI 304).
- Diepgetrokken binnenbodem, afgeronde hoeken (zonder ruwheid), met aftapplug (voor groot onderhoud).
- Deur met magnetische "druk"-afdichting (eenvoudige vervanging, geen gereedschap nodig), tegendeur met verwarmingsweerstand, voorkomt vorstvorming (Freeze-functie).
- Microschakelaar op de deur, waardoor de ventilator van de verdamper kan stoppen wanneer deze wordt geopend.
- Compressor eenheid in klimaatklasse 4, ingebouwd in de kast (toegankelijkheid aan de voorzijde), geventileerde condensator.
- Geventileerde verdamper (oversized), behandeld tegen zout en voedingszuren, volledig verborgen (niet zichtbaar), ventilatormotor IP45.
- Handmatige of automatische ontdooiing (begin van de cyclus), met verdamping van het condensaat.
- Geïnjecteerde polyurethaan isolatie (CFK-vrij).
- Apparaten vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
| Breedte (mm): | 800 |
|---|---|
| Diepte (mm): | 825 |
| Hoogte (mm): | 1620 |
| Vermogen (kW): | 1.48 |
|---|---|
| Aansluiting (V): | 230/1n 50hz |
| Gewicht van artikel (kg): | 140 |
Vergelijkbare producten
1-4 werkdagen
- Capaciteit: 5x GN 1/1 of 5x EN 600x400 mm (incl. GN 1/1 rooster)
- Kernsonde standaard voor directe temperatuurbesturing
- Koelmiddel R452A, 60 mm isolatie, AISI 304 binnen/buiten
1-4 werkdagen
- Capaciteit: 5x GN 1/1 of 5x EN 600x400 mm.
- Koelsysteem met R290 en kernsonde standaard.
- TOUCH SCREEN 4,3 inch display met 6 talen.
1-4 werkdagen
- Touch screen bediening met 4,3-inch display, 6 talen en aanpasbare cycli.
- Capaciteit: 3 GN 1/1; 10 kg (+70 to +3°C) of 6 kg (+70 to -18°C) per cyclus.
- R452A koelmiddel, kernsonde standaard, 55 mm isolatie.
1-4 werkdagen
- Capaciteit: 10 GN 1/1 (10x600x400 mm); roosters/platen optioneel.
- Kernsonde inbegrepen voor nauwkeurige kerntemperatuurregeling.
- Programmeerbare elektronische regelaar met HACCP-alarmen.