SARO Zelfreinigende Combi-Steamer Model Al Capone 5
- Temperatuurbereik van 50 tot 280 °C
- Vijf niveaus voor GN 1/1 of bakplaat 600x400 mm
- Zelfreiniging met diverse reinigingsstanden
€ 4.146,03 excl. btw
€ 5.016,70 incl. btw
Producteigenschappen:
- Materiaal: (Behuizing) Roestvrij staal, (Baksteunen) Verchroomd staal
- Perfect geschikt voor stomen, koken en bakken, met stoominjectie en heteluchtcirculatie
- Tot 99 programmeerbare recepten, 5 programmeerbare kookstappen per recept
- Ventilatoren in wisselwerking, 4 ventilatorsnelheden en 4 ventilatiestanden, inclusief zelftestfunctie voor motorstatus
- Direct bevochtigingssysteem bij de ventilator, automatische aanpassing van 0% tot 100%, weergegeven op een speciaal scherm, en handmatige injectie via knop
- Digitale temperatuurweergave
- Gedetailleerde instelling van de kooktijd
- Inclusief kerntemperatuursonde
- Magnetische deuropeningsschakelaar, zelfsluitende deuren, verwisselbare deurscharnieren
- 5 inschuifposities, geschikt voor GN 1/1 of bakplaten B 600 x D 400 mm
- Inschuifafstand: 75 mm
- Transparant binnenruitglas voor eenvoudig openen en reinigen
- Zelfreinigingsmodi: Spoelen, zacht, normaal, volledig; reinigingsmiddelen kunnen direct uit de tank worden gehaald via slangen
- Vaste wateraansluiting 3/4", minimaal 1,5 bar vereist
- Onderstellen optioneel verkrijgbaar
- Temperatuurbereik: +50 / +280 °C
- Aansluiting: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 6,45 kW
- Binnenafmetingen: B 660 x D 455 x H 440 mm
- Buitenafmetingen: B 920 x D 845 x H 760 mm
- Gewicht (netto/bruto): 100 / 125 kg
| Conditie: | Nieuw |
|---|---|
| Breedte (mm): | 920 |
| Diepte (mm): | 845 |
| Hoogte (mm): | 760 |
| Energie aansluiting: | Netstroom (driefasig) |
| Vermogen (kW): | 6.45 |
| Aansluiting (V): | 400 |
| Breedte intern (mm): | 660 |
| Diepte intern (mm): | 455 |
|---|---|
| Frequentie (Hz): | 60 |
| Gewicht van artikel (kg): | 100 |
| Hoogte intern (mm): | 440 |
| Brutogewicht (kg): | 125 |
| Temperatuur van (°C): | 50 |
| Temperatuur tot (°C): | 280 |
Vergelijkbare producten
Express
1-3 werkdagen
- Temperatuurbereik 50 tot 280 °C
- 10 niveaus voor GN 1/1 of bakplaten
- Roestvrijstalen behuizing met digitale bediening
Gerelateerde artikelen
1-3 werkdagen
- Temperatuur tot 280 °C voor veelzijdig bakken
- Geschikt voor 4 GN 1/1 roosters met 80 mm afstand
- Handmatige bediening met stoomknop
Express
1-3 werkdagen
- Temperatuur tot 280 °C voor veelzijdig bakken
- RVS met 5 niveaus voor GN 1/1 bakplaten
- Digitale bediening met voorverwarmen en stoom
Express
1-3 werkdagen
- Temperatuur tot 280 °C instelbaar
- Geschikt voor 3 x 2/3 GN bakken
- Stevige behuizing van roestvrij staal
Express
1-3 werkdagen
- 8 sleuven voor 1/1 GN bakken
- Stevig roestvrijstalen frame met grijze poten
- Afmetingen: 610 x 680 x 850 mm (B x D x H)
1-3 werkdagen
- De lekkerste gerechten met de oven
- Sneller koken met de heteluchtoven
- Heteluchtoven energiezuinig
1-3 werkdagen
- Temperatuur tot 280 °C voor veelzijdig koken
- 5 niveaus voor GN 1/1 of bakkerijbakken
- RVS met magnetische deuropening
Express
1-3 werkdagen
- Temperatuur tot 280 °C
- 10 niveaus voor GN 1/1 of bakplaten
- Roestvrij staal met magnetische deur
Express
1-3 werkdagen
- 9 inschuifplaatsen voor 1/1 GN of 600x400mm bak
- Stevig roestvrijstalen frame met grijze poten
- Afmetingen: 840 x 770 x 850 mm (B x D x H)
Express
1-3 werkdagen
- Stevige chromen rooster voor bakkerij
- Lichtgewicht ontwerp van slechts 1 kg
- Afmetingen 600 x 400 mm voor veelzijdig gebruik